Am 26.06.1991 schloss sich in Eckernförde eine Gruppe begeisterter Fesseldrachenpiloten zusammen. Die Geburtsstunde von „Stieg op“.
Das gemeinsame Interesse an einem regelmässigen Workshop konnte unter Mithilfe der Stadt Eckernförde verwirklicht werden. Anfangs wurden Räumlichkeiten in der Gudewerdt- Schule und seit 1998 in der Pestalozzi- Schule zur Verfügung gestellt.
2003 schlossen sich dann „Stieg op“ und die „Rendsburger Drachenfreunde“zusammen. Daraus folgte eine Namensänderung des Vereins in "Stieg op" Drachenfreunde Eckernförde & Rendsburg.
